VARIEDADES:
Tempranillo Joven
DATOS ANALÍTICOS:
Alcohol: 12,5% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir entre 14-16ºC
NOTA DE CATA:
Color: Atractivo color rojo cereza con reflejos amoratados
Nariz: aroma afrutado.
Boca: sabor suave y equilibrado que le hacen muy agradable durante su degustación.
MARIDAJE:
Todo tipo de comidas por su gran ligereza, armonía y especialmente con carnes, arroces, patés, etc.
INFORMACIÓN TÉCNICA: Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y fermentadas a temperatura controlada en torno a 22-24ºC, en depósitos de acero inoxidable. La sensación de volumen y taninos dulces se logra a través de la fermentación maloláctica.
PREMIOS: ORO 2019 China Wine & Spirits Awards: Los Molinos Tempranillo 2017